テーマ:ラーメン

ラーメン 赤坂味一

調子に乗って今日はもう1本ラーメンネタをあげちゃいます。 以前から気になっていたラーメン店がもう一軒。 国道14号線、船橋市役所近くにある赤坂味一さん。 私の記憶では20年以上やっているお店だと思います。 ホームページもないわりに、どのラーメン系の情報サイトでも高評価。 先日、ちょうど市役所に行く用事があったので、ついでに…
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拉麺阿修羅

最近、どうもコレというブログネタがないなぁ…と思っていたところ、ブログでご紹介したお店が次々に閉店。 いや、これは困った…もう少しネタが欲しいと思っていた時にTwitterで見付けたのが拉麺阿修羅さん 胡麻ラーメンのお店です。 普通のラーメンの他にもつけ麺もあります。 私がよく食べるのは汁なし胡麻らーめん …
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松戸市みのり台 成都坦々面

最近、どうもブログネタがなく、さらにこの数ヶ月バタバタしていて、更新が滞ってました。 今日ご紹介するのは、たまにTwitterでお伝えしている、松戸市みのり台にある「成都坦々面」さんです。 ちなみにこの「面」という字は誤植ではございません。 坦々麺のお店ですが、一応、辛くない普通の麺類もあります。 (食べた事はな…
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横浜寺田家ラーメン白井店

今月後半は出張が多く、お客様には大変ご迷惑をお掛けして大変申し訳ございません。 都内の方に行っているのですが、毎日夜遅くにヘトヘトになって帰宅しては「やっぱり自分の店が一番だわ~」と思う毎日です。 さて、そんな毎日でも腹は減るもので、久々にお気に入りのお店ができたのでご紹介。 白井市の国道16号線沿いにある「横浜寺田家ラーメン…
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麺場 田所商店 本店

久々にラーメンネタを。 今回ご紹介するのは京葉道路、武石インターを降りてすぐの場所にある「田所商店」さんです。 こちら、県内にいくつか支店もあり、最近ではラジオCMを出される程勢いがあるお店です。 ここのラーメンは味噌ラーメンオンリー。 信州・北海道・九州の三種の味噌から、お好みの味噌を選べます。 ラーメンができるまで…
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とんこつ屋台らーめん「大乃路」<閉店>

久々の更新でございます。 最近、三咲駅構内にラーメン屋さんができました。 私も三咲駅は週に数回利用しており、少々気になってはおりました。 しかしこのテナント、今まで色々な店が入ったものの、毎回評判はイマイチでしばらく経つと閉店…という場所。 ですから、最初は私も「ふ~ん、今度はどれくらいもつかな~?」くらいの…
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鶏白湯ラーメン「鶏坊や」<閉店>

最近、お客様に「先生ってオタクなの?」と聞かれる事がありますので、一度ハッキリさせておいた方がいいかもしれませんね。 「ハイ、オタクです」(爆) だってそうでしょ?ウチのホームページって外注もせず自作、それも作成ソフトなんて使わず自力で作ったんですよ。 おまけにお店の飾り棚にあるモノを見ていただければ… とは言っても、ア…
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ラーメン「必勝軒」

千葉のラーメン通なら知らない人はいないでしょう。 『千葉ラーメン四天王』のひとつに数えられるという(と言いつつ、私は四天王のうち3店舗しか知らないんだけど…)津田沼にある「必勝軒」さんです。 このお店、私がサラリーマン時代にラーメン好きな上司に「おい、必勝軒行くから営業車出せ」と言われ、よく一緒に行ったお店。 (ただの…
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らーめん「一丁」<閉店>

船橋中央卸売市場近くにある「らーめん 一丁」さんです。 昔、当時の仕事の上司に教えられた店です。 営業時間が18時から午前2時までのお店なので昼だけしか通らない方にとっては「いつも閉まっている店」としか印象がないかもしれません。 ここのカウンターだけしかないお店なので、ちょっと並ぶ時もあります。 ここのラーメンは…
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ラーメン「かいざん」

私がよく行くラーメン屋さん、中野木にあるラーメン「かいざん」です。 私が行く時は大抵夜10時過ぎ。そんな時間でもいつも並んでいる程の人気店です。 味はとんこつ。私はオーダーした事はありませんが、味噌味もあります。とんこつといっても個人的にはそんなにしつこくない味だと思います。 おすすめはごま油と特製のスパイスであえたという辛く…
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